为了让员工们领略中国茶文化的博大精深，传播和弘扬中国优秀传统文化，丰富精神文化生活，提高生活品位和质量，近日，明城国际大酒店（三明饭店）举办茶艺知识培训。
茶艺老师通过介绍中国茶的悠久历史、茶叶基本知识、泡茶器具、泡茶之法以及茶道礼仪等，从器具选择，到温杯、摇香、冲泡过程，让学员们受益匪浅。课程中学员们认真做笔记，还不时用手机记录老师的沏泡过程，表示要回家后对着视频继续练习。
课余大家在谈论时表示在进行茶艺培训前别人问到茶的品质，只能用“好喝”“好香”等笼统词语来表述，可经过这次培训，大家喝完一款茶都能做出专业的评价，例如“茶汤色橙红透亮，气味幽香如兰，口感饱满纯正，回味甘醇，齿颊留香，韵味十足”。
通过此次培训，学员们不仅对中国传统茶道文化有了初步了解，更在温馨、优雅的文化氛围中增进友谊，进一步缓解工作压力。下阶段，明城国际大酒店将继续秉承“以人为本，用心服务”的经营理念，倾力打造更加有温度的明城酒店品牌形象。