市城发集团食堂是非盈利性的后勤服务单位,主要职能是为市城发集团员工工作日提供卫生安全、营养便捷的膳食服务。食堂面积约1200平方米,用餐座位350个左右,为做好食堂管理,现拟向社会公开比选餐饮服务公司(团队)。
一、比选单位名称:三明市城市建设发展集团有限公司
二、比选内容:城发集团食堂餐饮服务公司(团队)
三、参加比选单位资格要求和条件:
1. 具有独立的法人资格和具有工商注册的餐饮企业法人营业执照(注册时间三年以上,不接受投标人挂靠企业)且要取得监管部门颁发的食品经营许可证。
2.具有一年以上(含)500人以上规模的机关企事业单位食堂管理经验(提供合作合同)。
3.在以往餐饮经营中没有任何食品卫生安全等不良记录,并由当地食品卫生主管部门出具证明材料。
4.餐饮服务公司(团队)具有一定数量的厨师、营养师、面点师、安全员等(提供职业资格证书查询网查询结果或者发证单位查询网查询结果),具备周期性更换厨师的人才储备实力。拟派项目经理大专具备大专(含)以上学历,餐饮行业3年以上管理经验;拟派总厨持有三级厨师证的,厨师须持有厨师证,工作人员必须持有健康证工作人员必须持有健康证,团队人员在本单位缴费的社会保障金盖章证明(半年以上)。
5.出具一份完整的城发集团食堂管理方案。
6.合作期限暂定1年,缴纳1万元保证金,经考察和民主评议合格后,合同可以延续。合同终止时,无违约等特殊情况,保证金予以退还。
四、评标办法:根据投标人的各自报价(管理费取费点数,以团队月工资总额的10%为控制点(含税费),以最低点数确定中标单位。
具体由办公室组建3人(含)以上的评审小组负责评审,在规定地点、时间当场开封所有比选资料,按照以下程序进行:
(1)拆封报价单。按顺序逐一拆封资料,宣读投标单位投标报价;
(2)资格审查;
(3)确定中选单位;
五、比选文件编制要求:投标单位的投标报价文件应密封,包封的密封处应盖有投标单位公章。
六、截止时间:投标单位应将上述材料于2020年10月19日下午16:00前邮寄或者送达至我司,逾期送达将予以拒收。地址:三明市梅列区乾龙新村348幢裙楼四层,陈先生收,联系电话:0598-7992790。